产地
广东省梅州市蕉岭县冲泡温度
95℃-100℃(沸水)汤色
金黄明亮分类
乌龙茶历史渊源
蕉岭单丛茶是广东省蕉岭县引种凤凰单丛品种制作的乌龙茶。蕉岭县位于粤东北,与梅州、潮州相邻,是世界长寿乡,近年大力发展单丛茶产业,引种凤凰单丛品种制作乌龙茶。蕉岭单丛以蜜兰香、鸭屎香等品种为主,是广东乌龙茶产区向客家地区扩展的新产区。
产区地理
广东省梅州市蕉岭县
外形特征
条索紧结壮直,色泽黄褐或灰褐油润
香气与滋味
储存建议
密封、避光、避异味存放,建议1-2年内饮用
品质特点
- 1蕉岭县引种凤凰单丛制作
- 2世界长寿乡茶产区
- 3广东乌龙茶新产区
- 4蜜兰香、鸭屎香等品种为主
文化意义
蕉岭单丛是广东单丛茶产业扩展的代表,蕉岭县作为世界长寿乡,其生态环境优良,近年大力发展茶产业,单丛茶已成为当地特色农业支柱。
品鉴贴士
蕉岭单丛为新发展产区,风格接近凤凰单丛但价格更亲民;选购时注意品种香是否纯正。
本文内容为茶叶知识科普,不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响,选购时请以产品实际标注为准。
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》(中国农业出版社)
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