产地
台湾省南投县鱼池乡日月潭周边为核心产区冲泡温度
90℃-95℃汤色
红艳明亮分类
红茶历史渊源
红玉是台湾茶叶改良场经过数十年培育的红茶新品种,正式命名为台茶18号,商品名红玉。该品种以缅甸大叶种为母本、台湾野生山茶为父本杂交培育而成,20世纪90年代末推出。红玉以独特的肉桂香和薄荷香著称,是台湾最具特色的红茶品种之一。
产区地理
台湾省南投县鱼池乡日月潭周边为核心产区
外形特征
条索紧结肥壮,色泽乌褐油润,金毫显露
香气与滋味
储存建议
密封、避光、避异味,常温干燥处存放
品质特点
- 1台茶18号,商品名红玉,台湾培育的特色红茶品种
- 2以缅甸大叶种与台湾野生山茶杂交培育
- 3独特肉桂香与薄荷香是其标志性特征
- 4南投鱼池乡为核心产区
品鉴贴士
红玉的肉桂薄荷香是其品种特征,品质好的红玉香气纯正自然,无杂味。可热饮也可冷泡。
本文内容为茶叶知识科普,不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响,选购时请以产品实际标注为准,理性消费。
古夫古茶文化百科
专注中华茶文化传承与普及
参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》(中国农业出版社)
本文内容由古夫古团队整理,仅供学习交流使用gufugu.art
觉得有用?分享给茶友吧~