产地
广东省河源市东源县冲泡温度
80℃-85℃汤色
嫩绿明亮分类
绿茶历史渊源
仙湖茶是广东省河源市出产的高山名优绿茶，因产于东源县上莞镇仙湖山而得名。仙湖山海拔约1000米，常年云雾缭绕，近年被开发为优质高山茶产区。仙湖茶以高山中小叶种鲜叶为原料，制作炒青绿茶，以香气高长、滋味鲜爽著称，是广东新发展的高山名茶。
产区地理
广东省河源市东源县
外形特征
条索紧结，色泽翠绿油润
香气与滋味
储存建议
密封、避光、冷藏，建议18个月内饮用
品质特点
- 1河源市仙湖山高山绿茶
- 2海拔约1000米云雾茶园
- 3广东新发展的高山名茶
- 4客家炒青或半烘炒工艺
文化意义
仙湖茶是广东茶产业"高山茶"发展的代表，河源作为粤北生态发展区，其高山茶产业近年来发展迅速，成为广东绿茶的重要新兴产区。
品鉴贴士
仙湖茶为广东新兴高山名茶，品质优良；在河源本地和珠三角地区有一定知名度。
本文内容为茶叶知识科普，不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响，选购时请以产品实际标注为准。
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
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