产地
广西壮族自治区百色市凌云县、昭平县、三江侗族自治县等地冲泡温度
90℃-95℃汤色
红艳明亮分类
红茶产区地理
广西壮族自治区百色市凌云县、昭平县、三江侗族自治县等地
外形特征
条索紧结肥壮，色泽乌润，白毫显露（凌云白毫品种）
香气与滋味
香气
香气高锐持久，带花蜜香或蔗糖香
滋味
滋味浓强鲜爽，汤色红艳，叶底红匀明亮
汤色
红艳明亮
推荐茶具
白瓷盖碗、瓷壶、玻璃杯
储存建议
密封、避光、避异味，常温干燥处存放
品质特点
- 1广西工夫红茶统称，以凌云、昭平、三江等地为代表
- 2凌云白毫茶品种制作的红茶芽毫显露
- 3香气高锐，滋味浓强鲜爽
- 4广西大叶种茶树资源丰富
文化意义
广西是多民族聚居区，茶文化与壮、瑶、侗等民族文化交融。桂红工夫是广西茶叶多元化发展的产物。
品鉴贴士
桂红滋味较浓厚，适合清饮，也可制作奶茶。
本文内容为茶叶知识科普，不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响，选购时请以产品实际标注为准，理性消费。
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
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