产地
福建省宁德市福鼎市冲泡温度
85℃-90℃汤色
浅杏黄明亮分类
白茶历史渊源
福鼎大毫茶（简称大毫茶）是福鼎市选育的国家级优良茶树品种（华茶2号），以福鼎大毫茶品种鲜叶制作的白茶称为大毫白茶。福鼎大毫茶芽头肥壮、白毫密披，是制作白毫银针、白牡丹的优良品种，也是福鼎白茶的主要原料品种之一。
产区地理
福建省宁德市福鼎市
外形特征
芽头肥壮长大，白毫密披，色泽银灰白光亮（银针）或灰绿润（牡丹）
香气与滋味
香气
毫香清鲜浓郁，带花香或甘蔗香
滋味
滋味鲜爽醇厚，毫味足，汤色浅杏黄明亮，叶底肥壮软亮
汤色
浅杏黄明亮
推荐茶具
玻璃杯、白瓷盖碗
储存建议
密封、避光、防潮存放，可长期陈化
品质特点
- 1以福鼎大毫茶（华茶2号）品种制作
- 2福鼎白茶地理标志保护范围
- 3芽头肥壮，白毫密披，毫香浓郁
- 4福鼎大毫是国家级良种
本文内容为茶叶知识科普，不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响，选购时请以产品实际标注为准，理性消费。
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
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