名茶详解普洱茶

车顺号

Cheshun Hao (Cheshun Mark Vintage Pu'er)
产地
云南省西双版纳州易武镇(历史产地)
冲泡温度
95℃-100℃(沸水)
汤色
栗红明亮透亮
分类
普洱茶

历史渊源

车顺号是清代至民国时期易武镇著名茶庄,创始于清道光年间(约1840年代),是易武老牌茶庄之一。车顺号因曾获清道光皇帝御赐"瑞贡天朝"匾额而声名显赫,所产普洱茶作为贡茶进贡朝廷。车顺号圆茶选料精细、工艺严谨,是号级茶中的名贵品类。茶庄于20世纪50年代停产,现存老茶极为珍贵。市场上有仿品。

产区地理

云南省西双版纳州易武镇(历史产地)

外形特征

传统圆饼形紧压茶,每饼约357克,饼身圆整,条索肥嫩,陈茶色泽红褐油润

香气与滋味

香气

陈香高雅,带蜜香、樟香、药香,香气清幽持久

滋味

滋味醇厚甘甜,回甘迅速绵长,茶汤柔滑细腻,苦涩极轻

汤色

栗红明亮透亮

推荐茶具

紫砂壶、白瓷盖碗

冲泡指南

冲泡建议

水温:95℃-100℃(沸水)

取约8克,紫砂壶冲泡,洗茶2次唤醒,可续泡10-15次,宜细品慢饮。

储存建议

干仓存储,通风、干燥、避光、无异味

品质特点

  • 1清道光年间创立的易武茶庄
  • 2曾获御赐"瑞贡天朝"匾额,贡茶身份
  • 3号级茶中历史地位显著
  • 420世纪50年代停产,老茶极为珍贵

制作工艺

以易武古茶山春尖晒青毛茶为原料→精选细挑→传统石模压饼→笋叶包装→作为贡茶运销京城或外销→自然陈化数十年。车顺号因贡茶身份,工艺要求极高。

文化意义

车顺号是普洱茶历史上有明确御赐匾额(瑞贡天朝)记载的知名茶庄,"瑞贡天朝"匾额至今仍存于易武车顺号后人手中,是普洱茶作为贡茶的重要历史物证。车顺号的历史彰显了普洱茶在清代贡茶制度中的地位。

品鉴贴士

车顺号老茶为历史遗留珍品,真品极少;市场上仿品众多,选购需谨慎。本文仅介绍历史文化背景,不构成购买建议。

本文内容为茶叶知识科普,不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响,选购时请以产品实际标注为准。号级茶/印级茶为历史上的普洱茶产品名号,市场上仿品众多,选购需谨慎。

古夫古茶文化百科
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参考来源

  • GB/T 30766-2014《茶叶分类》
  • GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
  • GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
  • GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
  • GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
  • GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
  • GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
  • GB/T 13738《红茶》系列标准
  • GB/T 22291-2017《白茶》
  • GB/T 21726-2008《黄茶》
  • GB/T 32719《黑茶》系列标准
  • 《中国名茶志》(中国农业出版社)
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