产地
福建省南平市武夷山风景区内冲泡温度
95℃-100℃沸水汤色
橙黄明亮分类
乌龙茶产区地理
福建省南平市武夷山风景区内
外形特征
条索紧结壮实，色泽青褐油润
储存建议
密封、避光、避异味，常温干燥处存放
品质特点
- 1武夷岩茶传统名丛，晚生种
- 2发芽期晚于其他岩茶品种，故名不知春
- 3岩韵明显，滋味醇厚
- 4慧苑名丛之一
文化意义
不知春之名富有诗意，体现了武夷山茶农对茶树物候期的细致观察，以及岩茶名丛命名中的文学意趣。
品鉴贴士
不知春因发芽晚，茶叶内含物质积累时间较长，滋味往往更加醇厚。
本文内容为茶叶知识科普，不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响，选购时请以产品实际标注为准，理性消费。
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
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