产地
云南省西双版纳傣族自治州勐海县西定哈尼族布朗族乡巴达片区（原巴达乡），位于勐海县西部，与缅甸接壤，海拔1200-2000米，包括章朗、曼迈等村寨冲泡温度
95℃-100℃沸水汤色
汤色金黄明亮或浅橙黄明亮，清澈通透分类
普洱茶历史渊源
巴达茶山因拥有1700余年树龄的野生型茶王树而闻名于世——1961年在巴达大黑山中发现的巴达野生大茶树，树高34米，经鉴定树龄超过1700年，是世界上已发现的最古老的野生大茶树之一（该树于2012年仙逝）。巴达茶山是布朗族、哈尼族聚居区，章朗村是巴达最具代表性的布朗族古寨，拥有千年以上的种茶历史。巴达古茶园多分布在原始森林中，生态环境极为优良。
产区地理
云南省西双版纳傣族自治州勐海县西定哈尼族布朗族乡巴达片区（原巴达乡），位于勐海县西部，与缅甸接壤，海拔1200-2000米，包括章朗、曼迈等村寨
外形特征
条索紧结黑亮，色泽乌润或墨绿，芽叶肥壮，叶底柔韧
香气与滋味
品质特点
- 1拥有1700余年野生型茶王树，是研究茶树起源的重要区域
- 2巴达野生大茶树与南糯山栽培型茶王树共同证明了云南是茶树原产地
- 3布朗族千年古寨章朗是巴达茶区核心村寨
- 4古茶园与原始森林混生，生态环境极佳
- 5茶汤甜润柔滑，苦涩度低，山野韵明显
- 6风格偏柔甜，对新手友好
制作工艺
云南大叶种晒青毛茶工艺，与勐海其他产区一致。巴达古茶园多位于高海拔原始森林中，茶树自然生长，管理传统。
文化意义
巴达1700年野生茶王树的发现，与南糯山栽培型茶王树、邦崴过渡型茶王树一起，构成了云南作为"世界茶树原产地"的完整证据链，在世界茶叶史上具有里程碑意义。章朗布朗族千年古寨保留了丰富的布朗族茶文化传统。
品鉴贴士
巴达茶风格柔甜带山野韵，苦涩不重，适合喜欢清雅风格的茶友；章朗村是巴达茶最具代表性的村寨，可重点关注。
本文内容为茶叶知识科普，不构成购买建议。巴达茶区面积较大，不同村寨、不同树龄茶叶品质差异明显。选购名山茶请通过正规渠道，理性消费。
古夫古茶文化百科
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
- GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
- GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
- GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
- GB/T 13738《红茶》系列标准
- GB/T 22291-2017《白茶》
- GB/T 21726-2008《黄茶》
- GB/T 32719《黑茶》系列标准
- 《中国名茶志》（中国农业出版社）
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