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安康富硒茶

Ankang Selenium-enriched Tea
产地
陕西省安康市紫阳县、平利县等
冲泡温度
80℃-85℃
汤色
嫩绿明亮
分类
绿茶

历史渊源

安康富硒茶是陕西省安康市出产的天然富硒绿茶,安康市是全国重要的天然富硒区之一,土壤富含硒元素,所产茶叶天然含硒。安康产茶历史悠久,唐代即为山南茶区重要产地,紫阳茶自唐代即为贡茶。安康富硒茶以紫阳县为核心产区,制作毛尖、炒青绿茶,是陕西富硒茶产业的代表。

产区地理

陕西省安康市紫阳县、平利县等

外形特征

条索紧细匀整,色泽翠绿油润,白毫显露

香气与滋味

香气

香气高长持久,带栗香或花香

滋味

滋味鲜醇甘爽,回甘明显

汤色

嫩绿明亮

推荐茶具

玻璃杯、白瓷盖碗

冲泡指南

冲泡建议

水温:80℃-85℃

玻璃杯盖碗冲泡,取约3克/150毫升,可续泡3-4次。

储存建议

密封、避光、冷藏,建议18个月内饮用

品质特点

  • 1安康市天然富硒土壤产茶
  • 2全国重要天然富硒区之一
  • 3唐代即为山南茶区贡茶产地
  • 4陕西富硒茶产业代表

制作工艺

采摘一芽一叶至一芽二叶→摊放→杀青揉捻干燥→精制。安康富硒茶以紫阳群体种等地方品种为原料。

文化意义

安康富硒茶是中国富硒茶版图的重要组成部分,与紫阳富硒茶一脉相承。安康作为中国优质富硒茶产区,其茶产业带动了秦巴山区农民增收,也是陕西茶产业"南茶北移"战略的重要基地。

品鉴贴士

富硒是产地土壤特性,本文不涉及任何健康功效宣称;安康富硒茶包括毛尖、炒青等多种形态。

本文内容为茶叶知识科普,不构成购买建议。茶叶品质受年份、产区、工艺、储存等多因素影响,选购时请以产品实际标注为准。

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参考来源

  • GB/T 30766-2014《茶叶分类》
  • GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
  • GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
  • GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》
  • GB/T 19598-2006《地理标志产品 安溪铁观音》
  • GB/T 18745-2006《地理标志产品 武夷岩茶》
  • GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》
  • GB/T 13738《红茶》系列标准
  • GB/T 22291-2017《白茶》
  • GB/T 21726-2008《黄茶》
  • GB/T 32719《黑茶》系列标准
  • 《中国名茶志》(中国农业出版社)
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