杭州茶馆多临湖依山而设，西湖边的茶馆品茗赏景，是杭州茶文化的特色。杭州茶馆讲究名茶配名水，多用虎跑泉水冲泡西湖龙井，清雅宜人。传统茶馆还提供西湖藕粉、茶点等特色食品。
习俗概述
礼仪要点
茶馆中以品龙井为主，玻璃杯冲泡可观茶形汤色。茶馆中常伴有江南丝竹、评弹等表演，环境清幽雅致。
文化意义
杭州茶馆是江南文人茶文化的延续，龙井茶虎跑水的'双绝'配享，体现了杭州'人间天堂'的雅致生活品味。
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参考来源
- 《中国茶经》（陈宗懋主编）
- 《中国民俗大系·茶俗》
- 《茶文化学》（陈文华著）
- 《中国少数民族茶文化》
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