老北京茶馆种类繁多，有大茶馆、清茶馆、书茶馆、茶酒馆、野茶馆等。书茶馆中品茶听评书、看曲艺；清茶馆中只卖清茶，供人下棋聊天；大茶馆规模宏大，可容数百人品茶。老舍先生的话剧《茶馆》即是以北京裕泰大茶馆为背景。
习俗概述
礼仪要点
老北京茶馆中提壶续水有规矩，茶客自行倒茶会被视为笑话。堂倌（伙计）手提大铜壶穿梭其间，随时为客人添水。
文化意义
北京茶馆是京味文化的重要载体，融合了满汉文化与市井生活，是老北京社会百态的缩影。
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参考来源
- 《中国茶经》（陈宗懋主编）
- 《中国民俗大系·茶俗》
- 《茶文化学》（陈文华著）
- 《中国少数民族茶文化》
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