功夫茶品饮时，习惯以三人为宜，三人品茗称之为"品"，此为茶三；饮酒则以四人为欢，称之为"酒四"。
习俗概述
礼仪要点
品饮功夫茶时，茶壶与茶盘多配置三个小杯，三人围坐，轮流品饮，讲究啜饮细品，体验茶之真味。
文化意义
品茶宜静、宜少，方能静心体味茶中韵味；饮酒宜闹、宜众，方能尽兴畅饮欢乐。体现了中国传统饮食文化中茶酒有别的智慧。
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参考来源
- 《中国茶经》（陈宗懋主编）
- 《中国民俗大系·茶俗》
- 《茶文化学》（陈文华著）
- 《中国少数民族茶文化》
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