蒙古族人民喜爱的奶茶,用砖茶与牛奶、盐熬制而成。
习俗概述
礼仪要点
客人上门,主人先敬一碗奶茶,配炒米、奶食品。客人要慢慢品饮,不可一口喝完,否则视为失礼。
文化意义
奶茶是游牧民族生活的必需品,体现了草原民族豪放热情的性格。
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参考来源
- 《中国茶经》(陈宗懋主编)
- 《中国民俗大系·茶俗》
- 《茶文化学》(陈文华著)
- 《中国少数民族茶文化》
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地域茶俗 · 内蒙古地区
蒙古族人民喜爱的奶茶,用砖茶与牛奶、盐熬制而成。
客人上门,主人先敬一碗奶茶,配炒米、奶食品。客人要慢慢品饮,不可一口喝完,否则视为失礼。
奶茶是游牧民族生活的必需品,体现了草原民族豪放热情的性格。
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