智积禅师啜茶识陆羽

智积禅师是唐代竟陵（今湖北天门）龙盖寺的住持，也是茶圣陆羽的师父和茶道启蒙者。这则故事讲的是智积禅师通过品茶辨出陆羽所煎之茶的典故。陆羽从小被智积禅师收养，在寺院中为师父煮茶。智积禅师是一位精于茶道的高僧，对茶的色香味要求极高。陆羽在长期煮茶实践中，摸索出了一套高超的煎茶技艺，智积禅师喝了陆羽煎的茶后，就再也喝不惯别人煎的茶了。后来陆羽离开寺院外出游历，智积禅师便不再饮茶，此事传到了唐代宗皇帝耳中。代宗皇帝不相信天下有如此品茶高手，便召智积禅师入宫，命宫中最好的煎茶手为他煮茶，谁知智积禅师只喝了一口便放下了茶碗，说茶味不对。代宗又秘召陆羽进宫煎茶，陆羽煎好一杯茶呈给智积禅师，智积禅师捧起茶碗，只喝了一口便老泪纵横，说："这茶像是渐儿（陆羽的字）煎的啊！"代宗皇帝这才相信智积禅师品茶之精、陆羽茶艺之高，对师徒二人赞叹不已。这则典故虽然出自后世笔记小说，未必完全属实，但它反映了陆羽与智积禅师之间深厚的师徒情谊，也说明唐代寺院中已经形成了精研茶艺的传统。智积禅师可以说是陆羽茶道生涯的第一位老师，陆羽之所以能写出《茶经》，与他早年在寺院中的煮茶实践和智积禅师的熏陶是分不开的。智积禅师是唐代竟陵龙盖寺（后改称西塔寺）的住持，是茶圣陆羽的养父和茶道启蒙老师。智积禅师喜好饮茶，陆羽从小在寺院中为他煮茶，逐渐练就了一手高超的煎茶技艺。这则"啜茶识陆羽"的典故最早见于唐代张又新的《煎茶水记》和后来的《唐国史补》等笔记中：唐代宗召智积禅师入宫，命宫中煎茶能手为他煮茶，智积只喝了一口就放下了，说这茶不像他徒弟陆羽煎的。代宗于是秘召陆羽入宫煎茶，陆羽煎好一杯茶呈给智积，智积捧起茶碗，喝了一口就老泪纵横，说："这真像是渐儿煎的茶啊！"这则故事虽然带有传奇色彩，但它反映了陆羽与智积禅师之间深厚的师徒情谊。智积禅师圆寂后，陆羽写下了《六羡歌》："不羡黄金罍，不羡白玉杯；不羡朝入省，不羡暮入台；千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。"诗中表达了对智积禅师的深切怀念。智积禅师不仅是陆羽的养父，更是他茶道生涯的第一位老师，如果没有智积禅师的熏陶和培养，可能就不会有后来的"茶圣"陆羽。