陆纳以茶待客

陆纳以茶待客是茶史上著名的典故，体现了茶在魏晋时期作为清廉节俭象征的文化意义。陆纳是东晋时期的名士，官至尚书令，为人清廉节俭，从不铺张浪费。有一次，大将军谢安（就是指挥淝水之战的那位名相）要去拜访陆纳，陆纳的侄子陆俶（chù）见叔叔没有准备什么招待的东西，又不敢问，便私下准备了丰盛的酒席。谢安到来后，陆纳只摆出了茶水和几样果品招待客人。这时陆俶却摆出了山珍海味、美酒佳肴来款待谢安。陆纳当时没有说什么，等客人走后，陆纳大怒，痛打了陆俶四十大板，斥责他说："你不能为我增添光彩也就罢了，为什么还要玷污我一贯清廉的节操？"这个故事记载在《晋书·陆纳传》和《世说新语》中。陆纳以茶果招待谢安这样的贵客，并非怠慢，而是体现了两晋时期士族阶层"以茶养廉"、反对奢侈浪费的风气。当时西晋刚刚灭亡，东晋政权在江南建立，一些有识之士反思西晋灭亡的原因，认为与贵族阶层的奢侈腐化有关，因此提倡以茶代酒、以茶养廉。陆纳以茶待客的故事，正是这种社会风气的体现。后来，"以茶养廉"成为中国茶文化精神的重要内涵之一，茶被赋予了"清廉""俭朴"的文化象征意义。陆纳（约4世纪），字祖言，东晋吴郡吴县（今江苏苏州）人，官至尚书令（相当于宰相），是东晋时期以清廉著称的名士。《晋书·陆纳传》记载：陆纳任吴兴太守时，大将军谢安要去拜访他，陆纳的侄子陆俶见叔叔没有准备招待的东西，又不敢问，就私下准备了足够十几个人吃的丰盛酒食。谢安到来后，陆纳只摆出了茶水和果品招待。陆俶却摆上了山珍海味，丰盛至极。陆纳当时当着客人的面没有说什么，但客人走后，陆纳大怒，命人打了陆俶四十大板，斥责道："汝既不能光益叔父，奈何秽吾素业？"意思是：你不能为我增添光彩也就罢了，为什么要玷污我一贯清廉的操守？陆纳以茶果待客的故事，发生在东晋初年。当时西晋灭亡不久，南渡的士大夫阶层反思西晋亡国的原因，认为西晋贵族阶层奢侈腐化是亡国的重要原因。以陆纳、桓温为代表的有识之士提倡节俭朴素，以茶养廉，对抗当时的奢靡之风。后来，"陆纳杖侄"成为茶文化史上著名的典故，被作为"以茶养廉"的典范。