骆少君(1942—2016),女,福建惠安人,研究员、高级评茶师。1965年毕业于浙江农业大学茶叶系,1981—1983年赴日本静冈大学留学。曾任中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所所长、国家茶叶质量监督检验中心主任、《中国茶叶加工》杂志主编,第九届、第十届全国政协委员,享受国务院特殊津贴。她主持研究的'闽75型花茶窨制联合机''花茶香气的研究'等获省部级科技进步奖,主持完成的'茉莉花茶工艺改革'1993年被国家科委列入国家科技成果重点推广计划,获联合国发明创新科技之星奖。她是中国著名的茶叶品质化学研究专家,多次呼吁重视发展白茶等茶类,在茶叶质检和花茶工艺改革方面贡献突出。2016年10月27日在杭州逝世,享年75岁。
茶事生平
代表作品
茉莉花茶工艺改革《饮茶与健康》《评茶员》(主编)
茶学观点
骆少君以科学态度对待茶叶品质评价,重视茶叶安全与健康研究,积极推动中国花茶工艺革新和白茶等茶类发展。
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参考来源
- 陆羽《茶经》(唐代)
- 《新唐书·陆羽传》
- 《宋史·蔡襄传》
- 《中国茶经》(陈宗懋主编)
- 《中国茶文化史》(姚国坤著)
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