名人与茶当代

李胜夫

当代 · 国家级非遗千两茶制作技艺传承人

茶事生平

李胜夫,国家级非物质文化遗产代表性项目千两茶制作技艺代表性传承人,长期在湖南安化从事千两茶(花卷茶)的制作与传承,对千两茶的踩制工艺和千两茶的陈化特性有丰富实践经验。

代表作品

千两茶传统踩制技艺传承

茶学观点

千两茶柱承古艺。李胜夫坚持千两茶人工踩制、自然晾置的传统工艺。

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参考来源

  • 陆羽《茶经》(唐代)
  • 《新唐书·陆羽传》
  • 《宋史·蔡襄传》
  • 《中国茶经》(陈宗懋主编)
  • 《中国茶文化史》(姚国坤著)
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名人与茶 · 当代
李胜夫
国家级非遗千两茶制作技艺传承人
千两茶柱承古艺。李胜夫坚持千两茶人工踩制、自然晾置的传统工艺。
茶事生平
李胜夫,国家级非物质文化遗产代表性项目千两茶制作技艺代表性传承人,长期在湖南安化从事千两茶(花卷茶)的制作与传承,对千两茶的踩制工艺和千两茶的陈化特性有丰富实践经验。
—— 当代
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