王秀兰,北京张一元茶叶有限责任公司原董事长(1992—2015年任职),国家级非物质文化遗产代表性项目张一元茉莉花茶制作技艺代表性传承人。在她的带领下,张一元茉莉花茶制作技艺于2007年列入国家级非物质文化遗产保护名录,张一元成为首家获得非遗认证的花茶品牌。
茶事生平
代表作品
张一元茉莉花茶窨制技艺传承
茶学观点
茉莉花香老北京味。王秀兰坚持茉莉花茶传统窨制工艺,守护老北京花茶文化记忆。
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参考来源
- 陆羽《茶经》(唐代)
- 《新唐书·陆羽传》
- 《宋史·蔡襄传》
- 《中国茶经》(陈宗懋主编)
- 《中国茶文化史》(姚国坤著)
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