名人与茶当代

方继凡

当代 · 国家级非遗太平猴魁制作技艺传承人

茶事生平

方继凡,安徽黄山市黄山区新明乡猴坑村人,是太平猴魁研制人之一方先柜的第四代传人,国家级非物质文化遗产项目绿茶制作技艺(太平猴魁)代表性传承人。他从小跟随父亲学习制茶技艺,曾编制和修订太平猴魁国家标准,旗下猴坑公司是太平猴魁产销规模较大的专业公司。

代表作品

参与太平猴魁国家标准编制'太平猴魁制作方法'专利

茶学观点

猴魁魁元守古法。方继凡坚持太平猴魁'两叶抱一芽、不散不翘不卷边'的传统形态特征。

古夫古茶文化百科
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参考来源

  • 陆羽《茶经》(唐代)
  • 《新唐书·陆羽传》
  • 《宋史·蔡襄传》
  • 《中国茶经》(陈宗懋主编)
  • 《中国茶文化史》(姚国坤著)
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方继凡
国家级非遗太平猴魁制作技艺传承人
猴魁魁元守古法。方继凡坚持太平猴魁'两叶抱一芽、不散不翘不卷边'的传统形态特征。
茶事生平
方继凡,安徽黄山市黄山区新明乡猴坑村人,是太平猴魁研制人之一方先柜的第四代传人,国家级非物质文化遗产项目绿茶制作技艺(太平猴魁)代表性传承人。他从小跟随父亲学习制茶技艺,曾编制和修订太平猴魁国家标准,旗下猴坑公司是太平猴魁产销规模较大的专业公司。
—— 当代
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