谢四十,1956年10月生,安徽黄山市徽州区富溪人,黄山光明茶业有限公司董事长,2009年被命名为第三批国家级非物质文化遗产项目'绿茶制作技艺——黄山毛峰'代表性传承人。他是谢氏'永庆堂'制茶传人,长期致力于黄山毛峰传统制作技艺的传承与推广。
茶事生平
代表作品
黄山毛峰传统制作技艺传承实践
茶学观点
金黄片象牙色。谢四十坚持黄山毛峰传统'象牙色、黄金片'的品质特征和手工制作工艺。
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参考来源
- 陆羽《茶经》(唐代)
- 《新唐书·陆羽传》
- 《宋史·蔡襄传》
- 《中国茶经》(陈宗懋主编)
- 《中国茶文化史》(姚国坤著)
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