当代 · 国家级非遗西湖龙井采摘和制作技艺传承人
樊生华，1961年8月出生于浙江杭州龙坞镇桐坞村，杭州市西湖区留下供销社高级技师，国家级非物质文化遗产项目'西湖龙井采摘和制作技艺'代表性传承人。他长期从事西湖龙井的手工炒制，深谙西湖龙井'抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨'十大炒制手法。
手工炒制见真功。樊生华坚持西湖龙井手工炒制传统，认为手炒龙井有独特的锅巴香和韵味。
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中国工程院院士，茶叶农药残留研究专家
陈宗懋，1933年10月出生于上海，祖籍浙江海盐。他是中国茶叶研究领域的第一位工程院院士，中国茶叶农药残留研究的开拓者和奠基人，曾任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长，现任中国茶叶学会名誉理事长。他创建了茶叶中农药残留控制和茶园昆虫化学生态学两个新兴茶学研究领域，为中国茶叶质量安全作出了重要贡献。
当代茶叶专家，曾任中国农业科学院茶叶研究所所长
程启坤，1937年3月出生于江西婺源。他曾任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长，现任中国国际茶文化研究会副会长。他长期从事茶叶加工和茶文化研究，在绿茶加工、茶叶生化和茶文化推广方面有较多著述。
当代茶文化学者，中国国际茶文化研究会常务副秘书长
姚国坤，1962年毕业于浙江农业大学茶学系，原为中国农业科学院茶叶研究所研究员、茶树栽培学科带头人，后任浙江树人大学教授、中国国际茶文化研究会常务副秘书长兼学术部主任。他从事茶科学和茶文化研究六十余年，是中国早期援外茶叶专家，曾赴马里等国指导茶叶生产。
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