名人与茶当代

刘国英

当代 · 正高级农艺师,国家级非遗武夷岩茶制作技艺传承人

茶事生平

刘国英,1967年出生于福建武夷山市黄村村,毕业于福建农学院茶叶专业,正高级农艺师,武夷山市茶业同业公会会长、武夷山市岩上茶科所所长。他长期从事武夷岩茶的种植、制作与推广,是国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺代表性传承人。

代表作品

《武夷岩茶烘焙技术》相关论文

茶学观点

岩茶工艺重科学。刘国英主张在传统基础上结合科学方法提升武夷岩茶品质。

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参考来源

  • 陆羽《茶经》(唐代)
  • 《新唐书·陆羽传》
  • 《宋史·蔡襄传》
  • 《中国茶经》(陈宗懋主编)
  • 《中国茶文化史》(姚国坤著)
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名人与茶 · 当代
刘国英
正高级农艺师,国家级非遗武夷岩茶制作技艺传承人
岩茶工艺重科学。刘国英主张在传统基础上结合科学方法提升武夷岩茶品质。
茶事生平
刘国英,1967年出生于福建武夷山市黄村村,毕业于福建农学院茶叶专业,正高级农艺师,武夷山市茶业同业公会会长、武夷山市岩上茶科所所长。他长期从事武夷岩茶的种植、制作与推广,是国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺代表性传承人。
—— 当代
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