冲泡参数
冲泡水温
80-85℃
茶水比例
1:50
浸泡时间
第一泡1-2分钟
可泡次数
3-4泡
用水要点
纯净水或山泉水
关键要点
- 1黄茶原料细嫩，水温不宜过高
- 2君山银针可使用玻璃杯观赏"三起三落"
- 3冲泡后加盖闷香约30秒再品饮
适泡茶品
君山银针蒙顶黄芽霍山黄芽平阳黄汤
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参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- 《中国茶经》（陈宗懋主编，上海文化出版社）
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