冲泡参数
冲泡水温
100℃（沸水）
茶水比例
工夫泡法1:15-1:20
浸泡时间
第一泡15-20秒，逐泡延长
可泡次数
10-15泡
用水要点
沸水
关键要点
- 1新熟茶可能有堆味，润茶2次可减轻
- 2紫砂壶冲泡熟茶效果佳，可吸附异杂味
- 3老熟茶茶汤红浓透亮，如红酒一般
- 4熟茶也可煮饮，尤其适合冬季
- 5冲泡熟茶水温一定要够，才能泡出陈香
适泡茶品
宫廷普洱7572熟普老班章熟普普洱散茶
古夫古茶文化百科
专注中华茶文化传承与普及
参考来源
- GB/T 30766-2014《茶叶分类》
- GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》
- GB/T 14487-2017《茶叶感官审评术语》
- 《中国茶经》（陈宗懋主编，上海文化出版社）
本文内容由古夫古团队整理，仅供学习交流使用gufugu.art
觉得有用？分享给茶友吧~