《中国茶史散论》是茶学家庄晚芳的茶史研究论文集，收录其数十年茶史研究的重要论文二十余篇。全书论述茶的起源、茶树原产地（主張中国西南说）、巴蜀茶的早期历史、茶马贸易制度、龙井茶发展史、茶树品种演变、茶道精神（提出'廉美和敬'中国茶德）等专题，对中国茶史若干重大问题有深入考辨与独到见解。
内容简介
历史意义
庄晚芳为中国当代茶学泰斗，此书汇集其茶史研究精华，'廉美和敬'中国茶德的提出对当代茶文化精神建设有重要影响。
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参考来源
- 陆羽《茶经》（唐代，公元780年）
- 蔡襄《茶录》（宋代）
- 赵佶《大观茶论》（宋代）
- 朱权《茶谱》（明代）
- 许次纾《茶疏》（明代）
- 张源《茶录》（明代）
- 陆廷灿《续茶经》（清代）
- 《中国茶书全集》（中国茶叶出版社）
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