《茶史补》一卷,余怀撰,为补充刘源长《茶史》而作。余怀为明末清初著名文人,长期寓居南京,亲历明亡清兴的历史变迁,对江南茶事有深入了解。全书补充了刘源长《茶史》所未备的茶事资料,尤其对明代散茶兴起后的新茶品、新饮法、新茶器有较多记录。
内容简介
历史意义
清代初期茶史资料的重要补充,与刘源长《茶史》相辅相成。
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参考来源
- 陆羽《茶经》(唐代,公元780年)
- 蔡襄《茶录》(宋代)
- 赵佶《大观茶论》(宋代)
- 朱权《茶谱》(明代)
- 许次纾《茶疏》(明代)
- 张源《茶录》(明代)
- 陆廷灿《续茶经》(清代)
- 《中国茶书全集》(中国茶叶出版社)
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