《蒙史》二卷，龙膺撰。是一部以品泉论茶为内容的著作。上卷'泉品述'论各地名泉水质，下卷'茶品述'论茶之产制、品饮。龙膺为万历年间进士，曾在湖南、陕西、甘肃等地任职，对各地水质茶品有亲身考察，书中多独到见解。书名'蒙'取'蒙泉'之意，亦寓蒙养修身之旨。
内容简介
历史意义
明代兼论茶泉的重要著作，保存了不少明代西南、西北茶区的实地考察资料。
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参考来源
- 陆羽《茶经》（唐代，公元780年）
- 蔡襄《茶录》（宋代）
- 赵佶《大观茶论》（宋代）
- 朱权《茶谱》（明代）
- 许次纾《茶疏》（明代）
- 张源《茶录》（明代）
- 陆廷灿《续茶经》（清代）
- 《中国茶书全集》（中国茶叶出版社）
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