《茶笺》一卷，记录作者亲试的制茶品茶经验，内容涉及茶的采制、炒焙、收藏、品饮等方面。书中对松萝茶的炒制方法记载尤详，提出炒茶时'须一人从旁扇之，以祛热气'。
内容简介
历史意义
明代炒青绿茶工艺经验的重要记录。
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参考来源
- 陆羽《茶经》（唐代，公元780年）
- 蔡襄《茶录》（宋代）
- 赵佶《大观茶论》（宋代）
- 朱权《茶谱》（明代）
- 许次纾《茶疏》（明代）
- 张源《茶录》（明代）
- 陆廷灿《续茶经》（清代）
- 《中国茶书全集》（中国茶叶出版社）
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