1937年冬，中国茶叶公司派茶叶专家冯绍裘赴云南考察茶区。冯绍裘到凤庆（旧称顺宁）后，发现当地茶树高大芽壮，叶质柔嫩，白毫浓密，极宜制作红茶。他克服设备简陋、交通闭塞等困难，以手工制作红茶成功，茶条乌润金黄，汤色红艳明亮，香气高锐，取名"滇红"。首批滇红约五百担，通过滇缅公路出口英国，轰动伦敦茶市。英国女王将滇红置于玻璃器皿中观赏，视为珍品。滇红的创制开创了云南红茶的新纪元。
典故故事
文化意义
滇红是中国工夫红茶的后起之秀，冯绍裘被尊为"滇红之父"，滇红的创制与出口为抗战时期中国茶叶对外贸易作出了重要贡献，至今仍是中国外销红茶的重要品类。
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参考来源
- 陆羽《茶经》（唐代，公元780年）
- 《中国茶经》（陈宗懋主编，上海文化出版社）
- 《中国茶叶大辞典》（中国轻工业出版社）
- 《茶文化学》（陈文华著）
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