径山茶宴起源于唐代余杭径山寺，距今已有千余年历史。唐代径山寺开山祖师法钦禅师在寺中植茶数株，采以供佛。宋代径山寺成为禅宗"五山十刹"之首，茶宴成为寺院接待贵客的隆重礼仪，有固定的程式：击茶鼓、张茶榜、设茶席、礼请住持、献茶、闻香、观色、品茶、评茶、谢茶等步骤。南宋时日本禅僧荣西、南浦绍明等先后入径山求学，将茶宴仪式与点茶技法带回日本，逐渐发展为日本茶道。
典故故事
文化意义
径山茶宴是中国禅茶礼仪的典型代表，是日本茶道的直接源头，体现了禅院清规中以茶礼佛、以茶敬客、以茶悟道的传统，现已列入人类非物质文化遗产，是中华茶文化对世界文明的重要贡献。
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参考来源
- 陆羽《茶经》（唐代，公元780年）
- 《中国茶经》（陈宗懋主编，上海文化出版社）
- 《中国茶叶大辞典》（中国轻工业出版社）
- 《茶文化学》（陈文华著）
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