诗僧皎然是陆羽的挚友，长期隐居湖州杼山妙喜寺。他在《饮茶歌诮崔石使君》中写道："一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。"诗中首次出现"茶道"一词。皎然与陆羽、颜真卿交游甚密，在妙喜寺旁建"三癸亭"，颜真卿题匾，皎然赋诗，成为茶史上的名亭。
典故故事
文化意义
皎然是"茶道"一词的最早提出者，他将饮茶从技艺层面提升到精神修道层面，奠定了中国茶道"饮茶悟道"的思想基础。三癸亭是茶圣、诗僧、大文豪三人友谊的见证，是茶文化史上的重要遗迹。
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参考来源
- 陆羽《茶经》（唐代，公元780年）
- 《中国茶经》（陈宗懋主编，上海文化出版社）
- 《中国茶叶大辞典》（中国轻工业出版社）
- 《茶文化学》（陈文华著）
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