琅邪人王肃原为南朝齐秘书丞，因父难投奔北魏。初入北方时，不食羊肉酪浆，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁，一饮一斗，京师士子号为"漏卮"。数年后，王肃在殿会上食羊肉酪粥甚多，孝文帝怪而问之："羊肉何如鱼羹？茗饮何如酪浆？"王肃答："羊为陆产之最，鱼乃水族之长，所好不同，并各称珍。惟茗不中，与酪作奴。"意思是茶不堪给酪浆当奴仆，意在表示茶品不低。但后人据此将茶称为"酪奴"，反成茶的别名。
典故故事
文化意义
此典故是南北朝时期民族文化交融、南北饮食文化碰撞的生动记录，也是茶从南方向北方传播的重要史料，"酪奴"成为茶文化史上一个饶有趣味的别名。
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参考来源
- 陆羽《茶经》（唐代，公元780年）
- 《中国茶经》（陈宗懋主编，上海文化出版社）
- 《中国茶叶大辞典》（中国轻工业出版社）
- 《茶文化学》（陈文华著）
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